こんにちは、西野です!先日高田馬場にあるフランス料理店の「Bistro Avanti」のシェフである「金子 高也」さんと株式会社ANとのトークイベントを開催しました!今回はそのトークイベントを通じ、金子さんの辿ってきた歴史やアバンティ(Avanti)のことについ…
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